LE 6 DÉCEMBRE...
Le 6 décembre on fête Saint Nicolas , une journée dédiée aux enfants , particulièrement dans l'est de la france et en Belgique , où le patron des écoliers apporte des cadeaux aux enfants qui ont été sages .
LA LEGENDE DE SAINT NICOLAS:
Comptine Ô grand Saint-Nicolas:
En Alsace et en Lorraine , la fète est aussi gourmande !
La tradition veut que l'on prépare des "Mannala ou Mannele" , petites brioches en forme de bonhomme que l'on déguste avec du chocolat et des clémentines.
De l'alsacien petit bonhomme, un mannele (à Strasbourg) ou mannala (à Mulhouse) est une sorte de pain au lait en forme de petit bonhomme servi en Alsace pour la Saint-Nicolas avec un chocolat chaud. Il est aussi fait en Franche-Comté où il s'appelle Jean Bonhomme
En Alsace, les manneles sont liés à la célébration du jour de la Saint-Nicolas, au moins dès le XVe siècle :
Ils font partie des pains dits de Saint-Nicolas. Les plus connus sont les maneles ou « mannala » ou « schnackle » ou « labkueche » et autres « lackerle ». Ils étaient jadis en forme de cheval, de porc, de poule, de lapin ou de démon, qui avaient alors un pouvoir d'exorcisme.
Il fallait à tout prix chasser les menaces de l'hiver, conjurer le sort, donner à la pâte quelques brins de ce « strohnickel » qui ramassait dans les champs l'esprit du grain de l'année suivante .
Le Manala est une petite brioche alsacienne en forme de petit bonhomme très très mignon ! On prépare cette recette délicieuse et gourmande pour célébrer la St-Nicolas !
Ingrédients
Préparation
Mélangez la farine, le sucre, le sel la levure dans un saladier.
Ajoutez le beurre mou. Bien mélanger. Ajoutez ensuite les 2 oeufs et le lait. Pétrissez la pâte, jusqu'à obtenir une pate lisse, élastique qui ne colle pas.
Recouvrez d'un linge humide, dans un endroit tiède à l'abris des courants d'air, et laissez reposer 1h30 environ (elle doit doubler de volume )
Prenez des morceaux de pâtes et faites des petits boudins. A l'aide de ciseaux, créez les jambe et les bras. Recouvrez d'un linge humide et laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four à 180 °C.
Badigeonnez de jaune d'oeuf, ajoutez des raisins secs pour faire les yeux. Enfournez pendant 15 à 20 minutes
VOILÀ DEUX CHANSON DE NOËL TYPIQUES FRANÇAISES:
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CALENDRIER DE L'AVANT
Voilà notre calendrier de l'Avent! On va ouvrir ensemble ses fenêtres pour découvrir les traditions, les personnages et les plats typiques du Noël en France!
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VOCABULAIRE DE NOËL:
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CALENDRIER DE L'AVANT EN CHANSONS.
Le calendrier de l'Avent en chansons de Minus et Gadouille vous propose de découvrir le cabaret des souris : une chanson de Noël par jour. Les trois souris mélomanes qui habitent chez les deux ...
À REBOURS !! LE CALENDRIER DES CHAUSSETTES
Une chaussette pour chaque jour - un compte à rebours amusant pour Noël.
LE CALENDRIER DE JEANNE DE LA LUNE. AMUSANT!!
VOCABULAIRE DU PÈRE NOËL
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CHEZ LE PÈRE NOËL
TRADITIONS DE NOËLEN EUROPE
DOSSIER : JOYEUX NOËL !!!!
NOËL EN FRANCE:
UNE CARTE POSTALE POUR TOIJOYEUX NOËL!!!
UNE MAGNIFIQUE FELICITATION!!! CLIQUE ICI
André Rieu : Walking in the air :
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Noël from silviaglacalle
Regarde ce clip, il est sympa! :
"Le petit renne au nez rouge"
MARCHÉS DE NOËL EN FRANCE:
EN ALSACE:
À COLMAR:
À STRASBOURG:
PETIT PAPA NOËL complète la chanson de Noël.
QUAND LE PÈRE NOËL...
COMPILATION DES CHANSONS DE NOËL:
COMPTINES POUR LES ENFANTS:
JE VOUS SOUHAITE UN JOYEUX NOËL:
NOËL AU RYTHME DE JAZZ:
KARAOKE:
ET POUR CEUX QUI AIMENT JOUER D'UN INSTRUMENT, VOILÀ QUELQUES PIÈCES
ET UN PEU PLUS ENCORE, NOËL À GUERVILLE
IL ÉTAIT UNE FOIS NOËL
Peu de temps avant noël, Tanou, un petit esquimau, décide d'envoyer une lettre de souhaits au père Noël. Cette lettre, emportée par les vents du grand nord, s'égare malencontreusement et va faire le tour de la terre...pour se retrouver entre les mains de deux enfants, qui vont tout faire pour qu'elle arrive à bon port !
PÈRE NOËL MAGIQUE:
Les Histoires Du Pere Castor - Les Chaussettes Du Pere-Noel :
++Robert+Marcel+Lepage+-+MAIN.jpg)
Enfant.com et Action Innocence offrent aux enfants et à leurs parents 4 histoires inédites
pour attendre Noël, écrites par Marie Desplechin et racontées par Nagui. Première histoire :
Conte 2 : Chloé offre un cadeau:
Conte 3: Chloé et le Noel des animaux:
Conte 4: Chloé rencontré le Père Noel:
Racontée et dessinée par Martine Bacher. Très proche des récits de la Bible.
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